レストランサンパウ｜カタルーニャ発の3ツ星スペイン料理レストラン

CONCEPT

15周年を機に千代田区平河町のザ・キタノホテル東京内に移転リニューアル。
美食の地スペインのカタルーニャを代表する、ミシュラン3ツ星の女性シェフ
カルメ・ルスカイェーダの創造性豊かな美しい料理と秀逸なワインを優雅にご堪能ください。

3月28日、15周年を機に千代田区平河町の
ザ・キタノホテル東京内に移転リニューアル。
美食の地スペインのカタルーニャを代表する
ミシュラン3ツ星の女性シェフ、
カルメ・ルスカイェーダの創造性豊かな
美しい料理と秀逸なワインを
優雅にご堪能ください。

Concept

世界で初めてミシュランで 7ツの星「３ツ星１軒＆２ツ星２軒」に
輝いた稀有な女性シェフ。
美食の地として名高い故郷のスペイン・カタルーニャから自由闊達
な発想で芸術的な料理を創造し続けます。

Chef

端正でモダンな空間に映える美しい料理と秀逸なスペインワイン。
カタルーニャの絵画や木の温かみが相まって、自然と芸術が調和
するカタルーニャの風土を、日本にいながら体感することができる
空間です。

Gallery

2023.06.28

8/31(木）、9/1(金）、9/2(土）の3日間、グランシェフのカルメ・ルスカイェーダが来日し、皆様のテーブルにご挨拶に伺います。ランチタイム Me……

2023.05.17

2023年9⽉2⽇の閉店⽇を前に、6⽉1⽇から最終⽇までの期間、「SANT PAU TOKYO」のラストを飾るにふさわしい特別なテイスティングメニューをご……

2022.11.19

平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。 12/30(金）のディナータイム 12/31(土)～1/2(月）終日上記日程は休業日とさせて頂きます。 ……

〒102-0093 東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京2階　TEL 03-3511-2881

LUNCH 12:00～15:00　DINNER 18:00～22:00

＊コースにより最終入店時間が異なります

60席（うち個室1室10席）　定休日:不定休

Access